In diesem Artikel erfährst du alles Wichtige zum Thema Casein Proteine. Wir erklären dir, welche Eigenschaften dieses Eiweißpulver hat, und ob und wie du es einnehmen solltest, um deine Muskelaufbau Ernährung optimal zu unterstützen.
Am Ende des Artikels findest du außerdem unsere Empfehlung für ein qualitativ hochwertiges Produkt, welches du für deinen Muskelaufbau Ernährungsplan nutzen kannst.
Was ist Casein?
Caseinpulver wird aus Milcheiweiß hergestellt. Es handelt sich dabei um den Anteil der Milchproteine, die nicht in der Molke zu finden sind. Mit rund 80 Prozent stellen sie den Haupteil des in der Milch enthaltenen Eiweißes dar.
Während die Proteine aus der Molke (Whey Protein) vom Körper sehr schnell verwertet werden können, enthält das Casein eher langkettige Eiweißverbindungen. Dein Körper braucht zu deren Verstoffwechselung deshalb deutlich länger.
Welche Vorteile bringt dir dieses Proteinpulver?
Während sich Whey bedingt durch die schnelle Verfügbarkeit der enthaltenen Proteine vorrangig als Post Workout Shake eignet, der deinen Körper schnell mit Bausteinen zum Muskelaufbau versorgt, liegen die Vorteile eines Casein Proteins gerade in der langsamen Verwertung der enthaltenen Eiweiße.
Die langsame Verwertbarkeit hat nämlich zur Folge, dass sie deinem Körper über einen längeren Zeitraum nach und nach zur Verfügung stehen. Dadurch werden deine Muskeln über längere Zeit konstant mit Eiweißen zur Proteinsynthese und damit zum Aufbau von Muskeln versorgt.
Hinweise zur richtigen Einnahme und Dosierung
Aufgrund dieser Eigenschaft eignet es sich besonders als Mahlzeit vor dem zu Bett gehen, beziehungsweise generell immer dann, wenn du deinen Körper über einen längeren Zeitraum mit Proteinen versorgen willst, weil du zum Beispiel keine Gelegenheit hast etwas zu essen.
Auch die Einnahme von Casein zur Nahrungsergänzung ist natürlich kein Ersatz für eine ausgewogene Ernährung. Diese sollte für dich immer an erster Stelle stehen, wenn du Erfolg beim Muskelaufbau haben willst.
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Das Produkt enthält rund 81 Gramm Eiweiß je 100 Gramm Pulver bei nur ungefähr 3,5 Gramm Kohlenhydraten und etwa 2 Gramm Fett. Geschmacklich gibt es nichts auszusetzen und auch Löslichkeit und Konsistenz des fertigen Shakes konnten uns überzeugen.
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Wer sich nicht extra Casein kaufen möchte hat stattdessen auch die Möglichkeit auf ein Mehrkomponenten Protein zurückzugreifen. Ein Mehrkomponenten Protein besteht aus einer Mischung von verschiedenen Proteinquellen, wie unter anderem auch Casein, und enthält deshalb sowohl langsame als auch schnelle Proteine.